Máy ép chậm có ép được dầu lạc không - Hỏi đáp cùng LALIFA

Máy ép chậm có ép được dầu lạc không? Máy ép dầu có thể dùng để ép dầu lạc? Thực tế có chuyện này không? Cùng Lalifa giải đáp thắc mắc chung của cộng đồng sử dụng máy ép nhé!

I. Máy ép chậm là gì? Nguyên lý, cấu tạo như thế nào?

1. Máy ép chậm là gì?

Máy ép chậm là một thiết bị dùng để ép trái cây, rau củ thành nước ép bằng cách sử dụng động cơ giảm tốc và trục vít. Máy ép chậm thường dùng để ép rau củ nhiều nước và để ép trái cây cho gia đình.

2. Nguyên lý hoạt động như sau: 

Khi trái cây, hoặc rau củ đi vào máy, trục vít dạng xoắn sẽ hoạt động, đưa nguyên liệu vào lưới lọc. Động cơ giảm tốc giúp máy không tạo ra ma sát, từ đó không bị quá tải nhiệt và thực phẩm giữ được lượng dưỡng chất nhiều nhất có thể. Sau đó, bộ phận sẽ đưa bã và nước ra ngoài, nước ép sẽ chảy ra khay đựng có sẵn.

3. Cấu tạo máy ép chậm: 

Máy ép chậm cấu tạo gồm 2 bộ phận chính là:

• Động cơ giảm tốc
• Trục vít đặc biệt
• Ngoài ra máy còn được cấu thành từ các bộ phận như: bộ phận tách bã, lưới lọc, khay đựng bã và nước ép,..

Vỏ và trục vít máy được làm bằng chất liệu nhựa chịu nhiệt cao, cho khả năng cứng cáp đủ để đưa hoa quả vào máy ép. Nhưng vẫn không đủ mạnh mẽ để có thể ép các loại hạt cứng và ít nước như lạc, hướng hướng, ….

4. Máy ép chậm ép được những gì?

Máy ép chậm cho khả năng ép tốt nhiều loại trái cây, rau củ và thực phẩm như:

• Trái cây, rau củ quả mọng nước cam, lê, nho, dưa hấu,…
• Hoa quả, rau củ ít nước nhưng có độ giòn gồm cóc, ổi, cà rốt,…
• Một số loại rau, cải nhiều nước như cải xoăn, rau má, rau xà lách, lá củ dền, măng tây,…
• Các loại quả có hạt cứng gồm đào, mận, hồng, đu đủ,... thì cần bỏ hạt trước khi cho vào máy.
• Những quả có vỏ cứng hoặc không ăn được như sầu riêng, dưa lưới, dưa hấu,... thì nên bỏ phần vỏ rồi mới tiến hành ép.
• Trái cây đông lạnh cần phải được rã đông trước khi ép.

Bên cạnh đó, sản phẩm sẽ không ép được hoặc ép không hiệu quả các loại rau củ, hoa quả như:

• Những loại thực phẩm nhiều xơ, cứng như dừa, mía hoặc rau mỏng và ít nước.
• Trái cây mềm và dẻo như xoài.
• Động thực vật có chất dầu gồm các loại hạt ngũ cốc, tinh dầu, bơ,...
• Trái cây, rau củ đông lạnh còn cứng và chưa được rã đông.

II. Máy ép dầu lạc là gì? Nguyên lý, cấu tạo máy ép dầu lạc

1. Máy ép dầu lạc gì?

Máy ép dầu lạc được hiểu là một công cụ giúp tách dầu ra khỏi các loại lạc nhờ vào lực ép và gia nhiệt. Hạt lạc được ép dưới áp suất cao sẽ cho ra những giọt dầu ăn còn nguyên vẹn các chất dinh dưỡng, vitamin và mùi hương tự nhiên từ hạt.

2. Nguyên lý hoạt động

Đối với các máy ép dầu lạc hiện nay, ép dầu lạc đều hoạt động trên nguyên lý lực xoắn ép lớn kết hợp sử dụng gia nhiệt. Việc gia nhiệt sẽ giúp tạo ma sát, làm nóng và ép tách dầu trong buồng ép. Ép kiệt toàn bộ dầu có trong nguyên liệu.

3. Cấu tạo máy ép dầu:

Dòng máy này có cấu tạo đơn giản bao gồm:

• Vỏ máy: Thường được làm bằng nhựa cứng hoặc inox/thép ở các dòng máy cao cấp.
• Thân máy: Được thiết kế để bao bọc các chi tiết máy bên trong. Sẽ có các nút chức năng tùy theo máy.
• Trục ép dầu: Thiết kế dạng xoắn bằng inox cao cấp giúp máy ép hoạt động liên tục mà không bị kẹt bã.
• Bộ phận gia nhiệt: Đảm bảo quá trình tăng nhiệt và làm nóng nguyên liệu diễn ra nhanh hơn.
• Motor: Được quấn dây đồng nguyên chất giúp cho máy hoạt động bền và ổn định.

4. Những loại thực vật máy ép dầu lạc có thể ép được:

Máy ép dầu lạc có thể ép được 1 số nguyên liệu phổ biến như:

• Dầu lạc (đậu phộng): Đây là loại dầu phổ biến nhất
• Dầu vừng (mè): Dầu vừng có tác dụng giảm huyết áp, giảm đường huyết, chống viêm, chống lão hóa và làm đẹp da.
• Dầu đậu nành: bổ sung năng lượng, phòng ngừa các bệnh tim mạch, điều hòa nội tiết tố nữ, ngăn ngừa ung thư và cải thiện trí nhớ.
• Dầu dừa: Dầu dừa có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, kiểm soát nhiễm trùng, chức năng làm đẹp da và tóc, …

Ngoài ra, máy ép dầu lạc cũng có thể ép được một số loại dầu khác như dầu hướng dương, dầu óc chó, dầu hoa cải... Với công suất lớn cũng như trục ép cứng, máy ép dầu lạc chỉ dùng cho chuyên dụng để ép dầu.

Hữu ích: Có nên mua máy ép dầu lạc gia đình không?

III. Điểm giống và khác nhau của máy ép chậm và máy ép dầu lạc

Điểm giống nhau: Đều sử dụng cấu tạo trục vít để ép kiệt nước/ dầu có trong hạt.

Điểm khác nhau:

• Máy ép chậm thường sử dụng cấu tạo trục vít bằng nhựa. Trong khi máy ép dầu thường sử dụng cấu tạo trục vít bằng inox bền bỉ để ép được dầu từ các hạt cứng.
• Máy ép chậm sẽ sử dụng động cơ giảm tốc không tạo gia nhiệt quá nhiều. Trong khi máy ép dầu cần sử dụng bộ gia nhiệt để ép dầu ra khỏi hạt. Chính vì vậy máy ép chậm chỉ sử dụng để ép các loại rau củ có nhiều nước. Còn máy ép dầu sử dụng để ép kiệt dầu từ các loại hạt.

IV. Vậy máy ép chậm có ép được dầu lạc không?

Trả lời: Câu trả lời chắc chắn là không. Máy ép chậm ép cùi của một số loại trái cây để tạo ra nước ép. Hạt lạc và các loại cây chứa dầu khác tương đối cứng nên máy ép chậm ép không đủ kỹ và không có thiết bị ép hoặc thiết bị làm nóng. Vì vậy nó không thể thay thế được. Á p suất của máy ép chậm quá nhỏ nên không thể tách dầu từ trong hạt. Chất xơ của đậu phộng và các loại cây có dầu khác tương đối cứng nên máy ép chậm không ép đủ kỹ và không có thiết bị ép đùn hoặc thiết bị làm nóng. Nếu muốn chiết dầu, bạn vẫn cần sử dụng máy ép dầu chuyên dụng. Vả lại máy ép chậm không có chức năng làm nóng. Máy ép dầu tương đối mạnh và cấu hình bên trong mạnh hơn máy ép chậm.

-> > > Tham gia hội nhóm: “ Hiệp hội máy ép dầu Việt Nam ” để hỏi đáp cùng những chuyên gia cũng như những anh chị em lâu năm trong nghề.

Kết luận

Cùng là hoạt động bằng cách sử dụng lực ép trục vít, nhưng máy ép chậm có công suất cũng như không có bộ gia nhiệt để ép dầu lạc như máy ép dầu. Chính vì vậy, nếu có nhu cầu ép dầu lạc tại nhà, bạn hãy chọn cho mình một chiếc máy ép dầu gia đình phù hợp. 

Lợi ích khi lựa chọn máy ép dầu tại LALIFA:

• Máy nhập khẩu nguyên chiếc trực tiếp 100%
• Tuyệt đối bán hàng đúng giá, đúng chất lượng, không nói quá về sản phẩm.
• Tư vấn chính xác để khách hàng đầu tư đúng nơi - đúng chỗ có lãi.
• Bảo hành 6 tháng, bảo trì trọn đời.
• Hóa đơn đầy đủ, được kiểm tra rõ ràng.

Bạn có thể tham khảo thêm:

• Máy ép dầu gia đình  
• Máy ép dầu kinh doanh nhỏ  
• Máy ép dầu công nghiệp và kinh doanh lớn  
• Máy ép dầu Guangxin  

Tùy vào nhu cầu, điều kiện, mục đích và ngân sách của bạn mà bạn có thể lựa chọn sản phẩm phù hợp. Lalifa cung cấp đa dạng mẫu máy ép dầu, nồi chưng cất cho gia đình đến sản xuất công nghiệp. Để tìm hiểu thêm, hãy truy cập ngay vào website: Lalifa.com hoặc gọi đến hotline: 0961.652.731 để được tư vấn mọi lúc mọi nơi.

Bài viết trên là đã giúp bạn trả lời câu hỏi máy ép chậm có ép được dầu lạc không? Cảm ơn bạn đã chọn đọc. Hẹn gặp bạn ở các bài viết tiếp theo.