Máy ép dầu sở và những điều bạn cần biết trước khi sử dụng
Máy ép dầu sở là gì? Máy ép dầu ấy có cấu tạo như thế nào? Chọn loại nào tốt nhất và cho sản lượng dầu nhiều nhất. Hãy cùng LALIFA vào bài viết để tìm hiểu nhé!
I. Dầu sở là dầu gì? Cách làm dầu sở
1. Dầu sở là gì?
Sở là cây thân gỗ, thấp và có quả mỏng vỏ, không tròn đều. Cây sở được trồng chủ yếu ở khu vực Đông Bắc và Tây Bắc. Thường cây sẽ cho quả sở chín vào tháng 9 -10. Bà con thường thu hoạch và ép quả sở làm dầu ăn, hoặc phục vụ cho làm công nghiệp. Dầu sở nổi tiếng nhất là ở dầu sở Bình Liêu - Quảng Ninh, tại đây có thể cung cấp cho thị trường hàng trăm tấn dầu sở mỗi năm.
Mùi của dầu sở hơi hăng hắc và có màu vàng óng như các loại dầu khác. Dầu sở đang trở thành nguồn kinh tế giá trị cao cho bà con.
Lợi ích khi sử dụng dầu sở:
- Dầu sở có khả năng chống ung thư, giảm béo và tăng cường sức đề kháng. Rễ và vỏ cây sở còn được dùng trị viêm hầu cấp, đau dạ dày, bong gân, gãy xương và sái trẹo chân.
- Dầu sở có chứa nhiều chất béo không bão hòa, vitamin E và các chất chống oxy hóa có lợi cho tim mạch, tiêu hóa và miễn dịch. Dầu sở có thể dùng làm dầu ăn
- Dầu sở cũng là nguyên liệu quan trọng trong công nghiệp, vì nó có thể làm dầu máy, dầu nhờn, dầu chống gỉ, dầu in và dầu y dược.
2. Cách ép dầu sở
Muốn lấy được dầu sở nguyên chất, không pha tạp phải trải qua nhiều công đoạn:
- Công đoạn 1: Khi đến mùa thu hoạch, bà con mang những quả tươi về ủ. Đến khi vỏ quả tách nứt ra, lấy hạt bên trong đem đi phơi sấy. Sấy hạt sẽ chọn mức nhiệt phù hợp để quả không bị biến chất khi ép ra dầu.
- Công đoạn 2: Hạt sở cho vào máy ép dầu. Hoặc ép khuôn ép thủ công. Dầu sở được ép ra chính là dầu nguyên chất.
-> > > Xem thêm: Nguồn gốc, cách làm dầu sở và lợi ích khi sử dụng dầu sở
II. Máy ép dầu sở có cấu tạo và hoạt động như thế nào?
Máy ép dầu sở là một thiết bị dùng sức ép để tách dầu ra khỏi hạt sở và các loại hạt có chứa dầu khác như: lạc, vừng, hạt cải, … Bà con và khách hàng sử dụng máy ép để ép kiệt dầu từ hạt, lấy bã làm phân bón ngược lại cho cây và tiết kiệm chi phí cũng như công sức.
1. Cấu tạo:
Máy ép dầu có rất nhiều trên thị trường nhưng chủ yếu có cấu tạo gồm 3 bộ phận chính như sau:
- Trục vít ép: Đây là bộ phận quan trọng nhất của máy. Trục được làm bằng thép không gỉ cao cấp để tăng độ bền bỉ và mạnh mẽ khi vận hành. Thiết kế kiểu xoắn sẽ giúp máy ép kiệt dầu tối đa và cho ra bã không dính tay.
- Bộ phận gia nhiệt: Khi ép dầu máy cần làm tăng nhiệt độ của trục ép để ép được kiệt dầu hơn. Khi chọn mua máy, khách hàng nên chọn bộ gia nhiệt gắn liền thân máy để máy có thể gia nhiệt tốt hơn cũng như an toàn hơn so với việc sử dụng bộ gia nhiệt rời.
- Mô tơ: Máy ép dầu dụng mô tơ để đảm bảo quá trình vận hành được diễn ra bền bỉ và trơn tru. Nhờ vậy mà máy có thể hoạt động trong nhiều giờ nhưng vẫn cho hiệu suất ép dầu cao. Mô tơ cũng chạy rất êm và hầu như không làm bạn ảnh hưởng bởi tiếng ồn.
Ngoài ra, nếu sử dụng máy ép dầu công nghiệp , bạn có thể có thêm các máy khác bổ trợ như máy rang, máy sấy hoặc máy lọc dầu. Tùy vào nhu cầu của mỗi khách hàng mà bạn có thể tham khảo thêm tại: Máy lọc dầu LALIFA
2. Nguyên lý hoạt động:
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại máy ép dầu, nhưng vẫn chủ yếu hoạt động dựa trên 2 phương pháp ép lạnh và ép nóng.
Ép lạnh: Đây là phương pháp ép dầu bằng cách sử dụng lực ép cơ học để nén nguyên liệu và tách ra dầu. Phương pháp này không sử dụng nhiệt độ cao, nên giữ được hương vị và chất lượng của dầu. Tuy nhiên, phương pháp này có năng suất thấp, chi phí cao và khó vệ sinh máy.
Ép nóng: Đây là phương pháp ép dầu bằng cách sử dụng nhiệt độ cao để kích thích các hợp chất thơm trong nguyên liệu và thu được dầu. Phương pháp này có năng suất cao, chi phí thấp và dễ vệ sinh máy. Tuy nhiên, phương pháp này có thể làm mất đi một số thành phần hoạt tính của dầu do ảnh hưởng của nhiệt độ cao.
Tùy vào loại hạt mà bà con ép mà chọn mức nhiệt độ phù hợp để không làm mất dinh dưỡng trong hạt.
IV. Cách sử dụng máy ép dầu sở LALIFA
- Bước 1: Chuẩn bị hạt sở đã được làm sạch, đã sấy hoặc phơi và chuẩn bị khay chứa dầu, khay chứa bã. Lau khô trục vít trước khi lắp vào máy.
- Bước 2: Kết nối với nguồn điện (nếu dùng máy ép dầu công suất lớn nên sử dụng nguồn điện 3Fa) rồi nhấn nút khởi động thiết bị.
- Bước 3: Cài đặt nhiệt độ phù hợp với hạt sở.
- Bước 4: Cho hạt sở vào ống nạp và bật công tắc để máy bắt đầu ép dầu. Bạn có thể dùng muỗng gỗ hoặc que gỗ để đẩy hạt vào ống nếu cần.
- Bước 5: Sau khi máy hoàn thành quá trình ép dầu, bạn sẽ thu được dầu sở chạy ra từ vòi xả và bã hạt sở rơi xuống khay chứa. Bạn có thể lọc lại dầu bằng máy lọc dầu để loại bỏ các tạp chất nếu muốn.
- Bước 6: Đóng gói và bảo quản dầu sở sở nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh tiếp xúc với ánh nắng trực tiếp hoặc không khí ẩm ướt.
V. Máy ép dầu sở dùng loại nào?
Lalifa cung cấp đầy đủ các loại máy ép dầu dùng từ cho gia đình, hộ kinh doanh cho đến máy ép dầu công nghiệp.
*Khách hàng lưu ý sử dụng sản phẩm đầy đủ tem chống hàng giả của Bộ Công An (Tem chống hàng giả BCA)
1. Máy ép dầu LALIFA 35 - Nồi đồng cối đá (25 - 40kg/h )
Lalifa 35 là máy ép dầu đậu phộng 2 giai đoạn ( 1 lần ép kiệt khô đạt tỷ lệ 2kg ra 1 lít dầu nếu đậu lạc đẹp) trục ép bền bỉ , động cơ mạnh mẽ chất lượng cao đủ công suất 3kw-3,7kw, hệ thống điều khiển nhiệt đ ộ tự động chất lượng cao với linh kiện đến từ Hàn, Nhật, và Trung Quốc hàng trung ương.
Ưu điểm:
- Thiết kế đẹp và sạch có bánh xe di chuyển nhiều hướng khác nhau tiện lợi cho việc di chuyển.
- Đẹp và sạch khi kinh doanh bạn cũng được lòng khách hàng hơn những chiếc máy thiết kế sắt thép và gang mạ kẽm
- Trục ép bền nhất phân khúc máy 25-40kg, yên tâm sử dụng 5-6 năm (Các sản phẩm từ năm 2016 tại Lalifa đến nay chưa phản hồi phải thay trục ép, dao, bánh răng hộp số).
- Bền bỉ, ít lỗi vặt, hoạt động liên tục cả ngày chỉ cần nguồn điện ổn định. trục ép chịu mài mòn tốt.
- Giá mua rẻ hơn so với máy có lọc chân không liền máy vài triệu.
- Thử máy trực tiếp tại công ty để kiểm tra chất lượng đối với máy nhỏ, không cần đặt cọc trước khi thử máy giống một số bên.
2. Máy ép dầu GuangXin YZYX10J-2WK (60-80kg/1h - 11Kw)
Máy ép dầu GuangXin YZYX10J-2WK (60-80kg/1h - 11Kw) là phiên bản cao hơn của mã 90WK năng suất lớn hơn, mô tơ to hơn và mạnh mẽ hơn. Máy được thiết kế có 4 vị trí gia nhiệt nhằm kiểm soát nhiệt độ trục ép để phù hợp với các loại hạt khác nhau.
Thông số kỹ thuật:
- Mô tơ: 11KW - 3Fa - 380V
- Công suất ép: 60-100kg/giờ
- Kích thước: 172*58*118,5Cm (DxRxC)
- Trọng lượng: 590kg
- Bảo hành : 12 tháng
- Ứng dụng: Ép dầu lạc, dầu mè, đậu tương, óc chó, sa chi, mắc ca, hạt cải dầu, hạt mùi, hạt điều, hạt sở.... Để làm dầu ăn, thay thế dầu ăn trên thị trường
3. Máy ép dầu công nghiệp GuangXin YZYX140WK (mô tơ 18,5kw)
Máy ép dầu GuangXin YZYX140WK (120kg-200kg/1h - 22KW) là lựa chọn hoàn hảo cho các gia đình, công ty, xí nghiệp, hợp tác xã dùng máy để sản xuất dầu ăn. Bộ ra nhiệt giúp máy kiểm soát nhiệt độ trục ép và điều chỉnh với từng nguyên liệu khác nhau. Những chức năng cơ bản mà mọi máy ép dầu hiện nay đều có.
Thông số kỹ thuật:
- Mô tơ: 3Fa - 18KW-22KW
- Năng suất ép: 120-220kg/giờ tùy cách ép (Ép nóng/ ép lạnh/ ép cả vỏ năng suất sẽ khác nhau, trong đó ép nóng( rang lên rồi ép) là năng suất cao nhất)
- Kích thước máy: 2010 * 690 * 1430mm (DxRxC)
- Trọng lượng máy: 830kg
- Xuất xứ: Chính hãng GuangXin
- Bảo hành: 12 tháng
- Bảo trì: Hỗ trợ sửa chữa thay thế linh kiện khi hết bảo hành trọn đời
Máy ép dầu sở khác bạn có thể tham khảo:
- Máy ép dầu gia đình
- Máy ép dầu kinh doanh nhỏ
- Máy ép dầu công nghiệp và kinh doanh lớn
- Máy ép dầu Guangxin
VI. LỢI ÍCH KHI MUA MÁY ÉP DẦU TẠI LALIFA
- Xuất hóa đơn VAT cho quý khách để quý khách dễ dàng xin hỗ trợ hoặc vay vốn từ ngân hàng chính sách của tỉnh.
- Nhập khẩu trực tiếp từ nhà máy. Không qua các công ty trung gian tại Việt Nam.
- Có kỹ thuật viên đến tận nhà hướng dẫn chuyển giao kỹ thuật chi tiết trong 3 ngày, để quý khách sử dụng vận hành thành thạo.
- Hết bảo hành được hỗ trợ mua linh kiện giá gốc từ nhà máy.
- Là công ty bán hàng trực tiếp, không dùng nhân viên kinh doanh nên đảm bảo đúng chất lượng, đúng giá, tận tâm.
- Có nhiều chính sách ưu đãi giảm giá, quà tặng, hỗ trợ cho khách hàng ở xa.
LỜI KẾT
Tùy vào nhu cầu sử dụng và ngân sách mà quý khách hãy chọn cho mình những sản phẩm phù hợp với mình. LALIFA trân trọng từng khách hàng và luôn nỗ lực hết mình để mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng tốt nhất. Để có thể được chăm sóc và tư vấn rõ hơn về các sản phẩm, quý khách vui lòng liên hệ
Hotline: 0961.652.731 - 0931.830.333
Zalo: Lalifa Máy Ép Dầu Thực Vật
Fanpage: Lalifa - Tổng kho máy thực phẩm số 1 Miền Bắc
Bài viết trên là tất tần tật về máy ép dầu sở. Cảm ơn bạn đã chọn đọc. Hẹn gặp bạn ở các bài viết tiếp theo.