Hàm lượng tinh dầu trong các loại nguyên liệu

Hàm lượng tinh dầu

Hàm lượng tinh dầu trong nguyên dược liệu (tỉ lệ chiết suất tinh dầu khi dùng nồi cất tinh dầu)

Cung cấp thông tinh hàm lượng tinh dầu có trong nguyên liệu để bạn có thể tiện theo dõi năng suất chất lượng, tỉ lệ tinh dầu đầu ra.

Xem thêm: Tỉ lệ chiết xuất tinh dầu với Nồi chưng cất tinh dầu

1. Chiết tinh dầu từ quả
- Tình dầu Hồi - Star Anise: Trong quả tươi có 3-3,5% (tức chiết được 3 đến 3,5kg tinh dầu từ 100kg quả hồi tươi nguyên liệu). Ở lá hồi thì thấp hơn tức 100kg chiết được 1kg tinh dầu (1%). Tuy nhiên, khi quả hồi đã phơi khô, thì hàm lượng tinh dầu sẽ cao hơn nhiều lần; tỉ lệ tinh dầu khoảng 13kg đến 15kg chiết được từ 100kg quả hồi khô, tức tỉ lệ 13% đến 15%
-Tinh dầu Màng Tang - Membrane: Trong quả khô có hàm lượng tinh dầu dao động từ 1,8% - 2,7%; Tức chiết được 1,8kg đến 2,7kg tinh dầu từ 100kg quả Màng tang khô.

2. Chiết tinh dầu từ Lá
- Tinh dầu Bạc Hà - Peppermint: Hàm lượng tinh dầu dao động từ 1,3% - 2,0%; Tức 100kg lá bạc hà chiết được 1,3kg đến 2kg tinh dầu.
- Tinh dầu Hương nhu - Gratissimum: Hàm lượng tinh dầu dao động từ 0,9% - 1,67%. Tức 100kg cây hương nhu chiết được 0,9kg đến 1,67kg tinh dầu hương nhu
- Tinh dầu Sả - Lemongrass/Citronella: Trong lá thân hàm lượng tinh dầu khoảng 0,7 đến 1,5%. Tức 100kg lá và thân sả chiết được 0,7kg đến 1,5kg tinh dầu sả
- Tinh dầu Húng chanh (Tần dày lá) - Coleus Leaf: Hàm lượng tinh dầu chứa trong lá rất thấp từ 0,05 đến 0,12%. Tức 100kg lá Húng Chanh chiết được 0,5gram đến 1,2gram tinh dầu
- Tinh dầu Hương thảo - Rosemary: Chứa hàm lượng tinh dầu trong lá khoảng 0,3% đến 0,5%
- Tinh dầu khuynh diệp - Eucalyptus Globulus: Chứa hàm lượng tinh dầu trong lá khoảng 0,92-2,89%
- Tinh dầu Bạch đàn chanh - Eucalyptus Citriodora: Chứa hàm lượng tinh dầu trong lá khoảng 0,5% đến 2%

3. Chiết tinh dầu từ Hạt
- Tinh dầu Mùi: trong quả có từ 0,9% - 1,3%. Tức cứ 100kg hạt Rau Mùi chiết được khoảng 0,9kg đến 1,3kg tinh dầu
- Tinh dầu Tiêu đen - Black Pepper: Hàm lượng tinh dầu bay hơi: 2,60-2,72%. Hàm lượng Piperin: 6,40-7,15%. Tinh dầu tiêu trắng (sọ) - White Pepper: Hàm lượng tinh dầu bay hơi: 1,64-2,04%; hàm lượng piperin: 7,09-7,42

4. Chiết tinh dầu từ Thân, Vỏ
- Tinh dầu Trầm hương - Agarwood hay Eaglewood: Từ khoảng 0,2% tinh dầu chiết được từ cây Dó Bầu. Tức 100kg chiết được 200gram tinh dầu trầm hương
- Tinh dầu Vỏ Quế - Cinnamon: Hàm lượng tinh dầu ở vỏ khô 1-2,5%; ở lá 0,2-0,5%. Tức 100kg Vỏ quế chiết được 1kg đến 2,5kg tinh dầu
- Tinh dầu Vỏ bưởi - Pomelo: Hàm lượng tinh dầu trong vỏ khoảng 0,80-0,84%. Hàm lượng tinh dầu chứa trong quả chứa 0,5%.

5. Chiết tinh dầu từ Củ, Rễ
- Tinh dầu Gừng - Ginger: Trong củ hàm lượng chiếm 1-3%. Tức 100kg Củ Gừng chiết được 1kg đến 3kg tinh dầu
- Tinh dầu Nghệ vàng - Curcuma Longa: Củ nghệ đã để khô chứa 4-6% tinh dầu. Hàm lượng tinh dầu trong củ nghệ tươi thấp hơn từ 1,5% đến 2,25%
- Tinh dầu Tỏi - Garlic: Trong củ tỏi có chứa 0,10 - 0,36% tinh dầu

6. Chiết tinh dầu từ Hoa
- Tinh dầu Hoa hồng - Rose: Trong Hoa hồng chứa hàm lượng tinh dầu 0,013-0,15%
- Tinh dầu Hoa Lài - Jasmine: Trong Hoa chứa hàm lượng tinh dầu khoảng từ 0,07 đến 0,1%
- Tinh dầu Hoa Oải hương - Lavender: chứa hàm lượng tinh dầu trong hoa khoảng 1% đến 1,5%
- Tinh dầu Hoa Ngọc lan tây - Ylangylang: Mỗi cây Hoàng lan trung bình thu hoạch được 10kg hoa ngọc lan Hàm lượng tinh dầu chưng cất được từ hoa hoạch được 10kg hoa ngọc lan. Hàm lượng tinh dầu chưng cất được từ hoa ngọc lan dao động từ 1% - 2,25%
- Tinh dầu Hoa Cúc trắng - Chamomile: Hàm lượng tinh dầu chưng cất được từ hoa dao động từ 0,2 đến 1,8%
- Tinh dầu Hoa Cam - Neroli: Hàm lượng tinh dầu chưng cất được từ hoa dao động từ 0,008 đến 0,037%

7. Chiết tinh dầu từ Nhựa cây
- Tinh dầu Nhựa Thơm - Myrrh: Hàm lượng tinh dầu chưng cất được từ Nhựa dao động từ 9% đến 17%
- Tinh dầu Hương Trầm - Frankinsense: Hàm lượng tinh dầu chưng cất được từ Nhựa cây hương trầm dao động từ 5% đến 7%

Đây chỉ là bảng tham khảo còn tỉ lệ tinh dầu thực tế phú thuộc chủ yếu vào nguyên liệu mà nguyên liệu phụ thuộc vào các yếu tố thời tiết, thời gian thu hoạch, vùng trồng và thu hoạch, quy trình thực hiện, hệ thống sản xuất tinh dầu