3 tác dụng của bã lạc không phải ai cũng biết

Bã lạc hay còn gọi là khô dầu lạc, phụ phẩm trong quá trình ép dầu. Vậy tác dụng của bã lạc ấy là gì? Làm sao để tận dụng bã lạc ấy? Hãy cùng vào bài viết tìm hiểu nhé!

Bã lạc là gì, thành phần trong bã lạc

Bã lạc hay khô dầu lạc là phụ phẩm thu được sau quá trình ép dầu. Bã dầu lạc có màu vàng nâu, mịn mỏng. Bên trong có chứa đến 28 - 36% đạm, 3 - 4% chất xơ và vẫn còn một ít chất béo. Chính vì vậy mà bã dầu có giá trị kinh tế khá lớn trong chăn nuôi và trồng trọt hay sản xuất công nghiệp. Nếu biết tận dụng, bã dầu có thể mang lại giá trị kinh tế rất lớn.

3 tác dụng của bã lạc không phải ai cũng biết

Làm thức ăn chăn nuôi

Trong bã dầu lạc có chứa hàm lượng đạm cực cao hơn 40% và các acid amin tốt nên giúp cung cấp protein cho gia súc như lợn, bò, trâu cực kỳ tốt. Trong bã đậu có chất béo giúp thức ăn ngậy hơn và giúp kích thích gia súc, gia cầm ăn nhiều hơn. 

Bà con có thể sử dụng bã lạc ép viên trộn vùng với cám cho thức ăn chăn nuôi theo tỷ lệ 1 : 4 để gia cầm, gia súc tăng trưởng tốt hơn.

Phân bón hữu cơ

Vì có lượng đạm cực cao nên bã lạc còn có thể làm phân bón cây trồng cung cấp đạm cho cây cực kỳ hiệu quả. Bã lạc khi thu về cần đập nhỏ, sau đó ủ cho mục và lên men. Sau khi lên men thì trộn với nước để tưới cho cây trồng. Cây có lượng đạm tốt sẽ dễ dàng tăng trưởng và sớm thu hoạch. 

Lưu ý: Không bón trực tiếp bã dầu lạc vào cây vì bã lạc chứa nhiều protein hữu cơ khó phân hủy và bốc hơi. Khi lượng protein quá lớn, cây có thể bị ngộ độc hữu cơ, dẫn đến tình trạng chết dần của rễ cây. Ngoài ra, mùi nồng nặc từ bã lạc có thể gây hại cho cây và tạo điều kiện cho sự phát triển của các loại côn trùng gây hại như mối mọt và chuột.

Cách ủ phân bã lạc

# Phương pháp ủ nóng

Đây là phương pháp hiện đại và tiết kiệm thời gian nhất. Ở phương pháp này, bã lạc xác hữu cơ được chất thành đống, tưới ẩm và giữ chúng ở độ ẩm 45-50%. 

Lưu ý rằng không nên ủ phân 100% bằng bã dầu mà sẽ trộn chung với các nguyên liệu giàu carbon như rơm hoặc mùn cưa. Có như vậy mới không gây lãng phí lượng lớn protein. Nên ủ cùng men vi sinh như EM để khử mùi hôi và rút ngắn thời gian ủ.

# Phương pháp ủ nguội

Phương pháp này là phương pháp ngâm nước bã lạc. Bã dầu sẽ được ngâm trong thùng hoặc bể chứa và được đổ nước. Trong quá trình ủ thì có thể bổ sung chế phẩm sinh học EM để rút ngắn thời gian và hạn chế mùi. Phân ủ từ 20-30 ngày thì dùng nước này pha loãng và tưới cho cây trồng.

Tác dụng của bã lạc dùng làm bánh

Bã lạc còn có thể sử dụng để làm bánh, trộn với bột mì, đường, nước hoặc thêm các hương vị khác. Thậm chí còn có thể tận dụng để làm muối lạc. Tuy nhiên, cần đảm bã dầu lạc hoàn toàn sạch và không nhiễm bụi bẩn hoặc cát đất. Ví dụ như bã lạc ép bằng máy ép dầu gia đình thì hoàn toàn sạch và sử dụng tốt bã để làm bánh. Bà con có thể mày mò và sáng tạo theo ý muốn.

Nếu có nhu cầu và quan tâm đến máy ép dầu lạc gia đình đến máy ép dầu công nghiệp công suất lớn 500kg/ giờ, bà con hãy liên hệ ngay:

Hotline: 0961.652.731 - 0931.830.333 - 0936.223.030  

Zalo: Lalifa Máy Ép Dầu Thực Vật - 0961652731  

Fanpage: Lalifa - Tổng kho máy thực phẩm số 1 Miền Bắc  

Tiểu kết

Bã dầu lạc là món hàng đắt giá và có nhiều tác dụng không ngờ phải không nào. Bà con trong khu vực có thể tận dụng để tăng thêm lợi nhuận trong quá trình sản xuất.

Với các tác dụng của bã lạc như trên, hy vọng bà con sẽ có thêm nguồn thu khổng lồ bên lề cho mình.