5 loại dầu thực vật tốt nhất được khuyên dùng hiện nay

Theo nghiên cứu dầu thực vật rất tốt cho sức khỏe của con người. Đặc biệt là một số loại dầu đang được nhiều bác sĩ khuyên dùng như dầu bơ, dầu mè, dầu cây rum, dầu lạc… Vậy cụ thể các loại dầu này mang đến những lợi ích gì mà được nhiều người lựa chọn, quan tâm như vậy? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay sau đây nhé!

Dầu bơ

Dầu bơ được chiết xuất bằng công nghệ ép lạnh, giữ nguyên được nhiều giá trị dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Đặc biệt là các thành phần như vitamin E, omega 3-6, chất chống oxy hóa… Mọi đối tượng đều có thể sử dụng dầu bơ, từ người già cho đến trẻ nhỏ.

Dầu bơ được chế biến trong các món xào, nấu, salad sẽ phù hợp hơn là các món chiên rán ở nhiệt độ cao. Vì dầu bơ khá đắt và hiếm nên khi mua hãy chọn những cơ sở uy tín để lựa chọn, tránh mua phải hàng giả.

Dầu vừng mè

Vừng mè không chỉ là một loại gia vị thơm ngon mà nó còn rất bổ dưỡng. Trong dầu mè có chứa nhiều hàm lượng đồng, kẽm. Đây là hai hợp chất rất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể. Những chất béo trong dầu mè không làm tăng nồng độ cholesterol, giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch hiệu quả.

Nếu gia đình nào có điều kiện hãy mua tặng bố mẹ, ông bà một chiếc máy ép dầu gia đình nhỏ xinh để tự ép dầu mè nguyên chất sử dụng tại nhà. Loại máy này rất dễ dùng, đặc biệt thích hợp cho những người lớn tuổi.

Ngoài ra, dầu mè còn được biết đến như một bí quyết để chăm sóc sắc đẹp cho các chị em như giúp da sáng bóng, kích thích mọc tóc, tạo độ ẩm cho da…

Dầu cây rum

Có lẽ trong số các loại dầu kể trên thì dầu cây rum là loại dầu nghe lạ nhất đối với nhiều người. Loại dầu này thích hợp cho cả việc chiên rán ở nhiệt độ cao mà không tạo ra chất chống oxy hóa gây hại cho con người. Không những thế chúng còn chứa nhiều chất béo có lợi, giúp cải thiện lượng đường trong máu, tăng cường miễn dịch cơ thể.

Dầu lạc

Một loại dầu cực kỳ phổ biến và được ưa chuộng nhiều hiện nay là dầu lạc. Bà con có thể dễ dàng mua được dầu lạc nguyên chất ở những cơ sở ép dầu uy tín. Hoặc tự trồng lấy lạc và đem đi ép thuê lấy dầu ăn sạch sử dụng cũng rất tiện ích.

Dầu lạc cũng chứa nhiều vitamin E, vitamin K, omega 3, phòng ngừa nhiều bệnh ung thư, kiểm soát được nồng độ cholesterol. Vì thế, hãy xem xét việc đầu tư sử dụng loại dầu ăn này mỗi ngày để chăm sóc sức khỏe cả nhà tốt hơn.

Dầu hạt lanh

Nhờ vào hàm lượng vitamin, khoáng chất cực cao mà dầu hạt lanh đã trở thành loại dầu được nhiều người lựa chọn, được các bác sĩ dinh dưỡng khuyên dùng. Tuy nhiên, để dùng dầu một cách hiệu quả, an toàn tốt nhất hãy dùng dầu ăn làm salad không nên chiên ở nhiệt độ cao sẽ làm mất đi hương vị, dinh dưỡng của hạt lanh.

Những loại dầu thực vật kể trên hiện nay đều có thể tìm mua trên thị trường. Nhưng quan trọng là làm sao phải mua được nơi uy tín - đảm bảo về chất lượng. Hoặc không hãy tự mình mua máy ép dầu về ép để dùng cho yên tâm hơn nhé!

Có thể bà con quan tâm thêm :

Dòng máy ép dầu kinh doanh quy mô vừa đang bán chạy nhất hiện nay?