Nấu rượu chuối thơm ngon chuẩn - công thức từ chuyên gia

Rượu chuối nổi tiếng là sản phẩm tốt cho tiêu hóa và thơm. Vậy cách nấu rượu chuối thế nào, hãy cùng LALIFA vào bài viết tìm hiểu nhé!

Rượu chuối và công dụng của rượu chuối

Rượu chuối có mùi thơm, vị đậm đà, cay êm đềm, uống vào sảng khóa và có vị ngọt hậu ấn tượng. Rượu chuối dễ sản xuất vì luôn có nguồn nguyên liệu dồi dào. Một số công dụng của rượu chuối có thể kể đến như:

• Kích thích hệ tiêu hóa, bổ thận lợi tiểu, điều trị đau lưng hiệu quả.
• Sử dụng rượu chuối có thể chữa mất ngủ, sử dụng rượu chuối với mức vừa phải để cải thiện giấc ngủ.
• Điều trị sỏi thận hoặc đau dạ dày hiệu quả.
• Rượu chuối có thể kết hợp với các vị thuốc khác để điều trị bệnh như cảm sốt, táo bón hoặc hắc lào.  

4 bước nấu rượu chuối như một chuyên gia

Đầu tiên bạn cần chuẩn bị nguyên liệu dưới đây:

• Chuối chín
• Men hoa quả
• Thùng ủ chuối lên men
• Nồi nấu rượu/ Nồi chưng cất rượu
• Bình đựng rượu

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Để ra được mẻ chuối chất lượng, bạn cần chọn được những quả chuối chất lượng. Chuối nên chọn là những quả chuối chín có độ ngọt tự nhiên và không bị chát.  Chuối chín cần lột vỏ và bỏ vào chậu sạch. Sau đó thì bạn bóp nát chuối hoặc cắt nhỏ để lên men. 

Bước 2: Ủ men chuối

Chuối sau khi đã bóp nát/ cắt nhỏ thì tiến hành đi ủ men. Cứ 1 lớp chuối bạn rải 1 lớp men. Lắc nhẹ chậu cho men rải đều, tuyệt đối không lấy tay trộn làm nát chuối. Sau đó bỏ chuối vào thùng, đậy kín và ủ men. Thời gian lên men tầm 10 - 17 ngày mua hè và 25 - 27 ngày mùa đông. Bạn có thể kiểm tra chuối đã lên men chưa bằng cách: nếu chuối nhẹ, nổi trên mặt nước và nước uống có vị ngọt là đã lên men thành công. 

Bước 3: Tiến hành nấu rượu chuối

Sử dụng nồi chưng cất/ nồi nấu rượu LALIFA để nấu rượu. Rót nước vào đáy dưới, lắp ống sục 3 chân và đổ bỗng rượu chuối vào đáy trên. Tiếp đó lắp nắp, lắp ống dẫn hơi, bình ngưng sau đó cấp nhiệt để tiến hành chưng cất. Thời gian chưng cất từ 3 - 4 tiếng/ mẻ. 

Bước 4: Thu rượu

Rượu chưng cất được bạn thu ra tại vòi. Nồng độ rượu sau khi chưng khoảng 40 - 50%. Rượu chuối khi chưng cất có màu trắng và vị thơm của chuối đặc trưng. Bạn có thể sử dụng can để đựng và ủ rượu từ 1 tuần đến 3 tháng để rượu được ngon hơn.

Mua nồi nấu rượu chuối ở đâu?

Tất cả nồi nấu rượu của LALIFA đều đang giảm giá cực kỳ tốt. Nồi được làm bằng inox 304 chắc chắn, có mối hàn laser cực đẹp không mối hàn, cho phép kết cấu hoàn thiện nồi đạt đến 9/10. Nồi chắc chắn, an toàn và gọn nhẹ cho người sử dụng.

Lý do bạn nên chọn nồi nấu rượu tại LALIFA:

• Lắp đặt nồi tận nhà.
• Bảo hành 12 tháng.
• Chi phí cực tốt.
• Hỗ trợ vận chuyển toàn quốc đến với các gia đình ở xa!

Để liên hệ và tư vấn về các mẫu sản phẩm nồi nấu rượu của LALIFA, bạn vui lòng liên hệ chúng tôi qua:

Hotline: 0961.652.731 - 0931.830.333  

Zalo: Lalifa Máy Ép Dầu Thực Vật - 0961652731  

Fanpage: Lalifa - Tổng kho máy thực phẩm số 1 Miền Bắc  

Bài viết trên đã hướng dẫn bạn về 4 bước nấu rượu chuối đơn giản với nồi chưng cất LALIFA. Hy vọng bài viết hữu ích đến bạn. Cảm ơn quý bạn đã đọc, hẹn gặp lại trong các bài viết tiếp theo.