Hướng dẫn nấu rượu gạo đơn giản với nồi nấu rượu 2 đáy LALIFA

Bài viết hướng dẫn nấu rượu gạo đơn giản bằng nồi nấu rượu 2 đáy LALIFA. Cùng vào bài viết để tìm hiểu nhé!

1. Rượu gạo là gì?

Rượu gạo hay còn gọi là đồ uống có cồn được tạo ra thông qua trình ủ men cơm nếp/ tẻ và chưng cất để thu được thành phẩm. Rượu gạo thường có màu trong suốt với nồng độ cồn từ 20 - 40%. Một số rượu gạo nổi tiếng của Việt Nam là: rượu Bàu Đá (Bình Định), rượu Làng Vân (Bắc Giang), rượu Kim Sơn (Ninh Bình), rượu Gò Đen (Long An) và rượu San Lùng (Lào Cai).

2. Hướng dẫn nấu rượu gạo đơn giản với nồi nấu rượu LALIFA

Để nấu rượu gạo, bạn cần chuẩn bị những thứ dưới đây:

• Gạo nếp/ gạo tẻ tùy theo sở thích
• Men lá/ men thuốc bắc
• Nia/ mẹt
• Thùng ủ rượu
• Nồi nấu rượu LALIFA
• Thùng chứa rượu

Bước 1: Chuẩn bị gạo và men

Gạo ngâm từ 8 - 10 tiếng. Ngâm gạo qua đêm để đỡ mất thời gian hơn. Gạo sau ngâm thì vo sạch và để ráo. Sau đó thì cho gạo vào nồi nấu chín. Nấu cơm hoặc đồ xôi (đối với gạo nếp) như bình thường. Đảm bảo cơm không khô hay nhão quá cũng sẽ khiến chất lượng rượu không được đảm bảo. Men rượu bạn bỏ lớp trấu bên dưới, bóp nhuyễn. Tỷ lệ lấy men cứ 10kg gạo bạn lấy 3 cục men.

Bước 2: Ủ men

Cơm sau khi nấu chín thì rải ra nia/ mẹt. Để cơm hạ nhiệt đến khi ấm thì tiến hành rắc men cơm đều 2 mặt. Sau đó cho tất cả vào thùng ủ rượu để ủ trong khoảng từ 3 - 5 ngày. Nếu cơm ủ đạt chuẩn sẽ có mùi thơm. Tiếp tục đổ nước theo tỷ lệ 10kg gạo bạn thêm 15 lít nước và ủ từ 7 - 15 ngày.

Bước 3: Hướng dẫn nấu rượu gạo

Sau khi bỗng rượu đã lên men, tiến hành nấu rượu. Đổ nước vào đáy dưới của nồi nấu rượu LALIFA, tiếp đến lắp ống sục 3 chân vào nồi, đổ bỗng rượu vào nồi, lắp nắp, lắp ống dẫn hơn và bình ngưng và lắp bơn chìm. Tiến hành cấp nhiệt và chưng cất trong thời gian từ 3 - 4 giờ!

Bước 4: Thu rượu, đóng chai và ủ

Rượu sau khi chưng cất bạn lọc qua bằng vải xô để rượu trong hơn. Sau đó thì bạn để vào chum hoặc bình và ủ rượu từ 7 ngày - 3 tháng để rượu được thơm hơn.

3. Mua nồi nấu rượu ở đâu?

LALIFA là đơn vị sản xuất, cung cấp và phân phối nồi nấu rượu uy tính hàng đầu tại Việt Nam. Khi đến với LALIFA, khách hàng luôn yên tâm vì:

• Là công ty sản xuất tại xưởng, cung cấp nồi nấu rượu lớn nhất tại Việt Nam. Chúng tôi cung cấp đến bạn đa dạng mẫu mã đúng nhu cầu sử dụng của khách hàng.
• Là công ty có pháp nhân chịu trách nhiệm pháp lý khi nồi của bạn không đúng như mô tả/ quảng cáo. Chính vì vậy khi mua hàng bạn cực kỳ yên tâm về vấn đề bảo hành, bảo trì sản phẩm.
• Là công ty sản xuất trực tiếp nên khách hàng có thể đến để xem sản phẩm và yêu cầu sản phẩm được sản xuất theo nhu cầu sử dụng của mình.
• LALIFA có độ uy tín trên thị trường, cam kết vì khách hàng mà mang đến khách hàng các sản phẩm chất lượng tốt nhất.

4. Chính sách bán nồi nấu rượu tại LALIFA

• Bán đúng giá đã niêm yết công khai trên website.
• Miễn phí giao hàng tận nhà khách hàng theo chính sách khuyến mãi hiện hành của công ty.
• Bàn giao toàn bộ các phụ kiện, quà tặng khuyến mãi kèm theo của sản phẩm.
• Tư vấn hỗ trợ khách hàng sau khi mua hàng 24/7 để hướng dẫn, giải đáp.

Để liên hệ với LALIFA, bạn gọi đến:

• Hotline nồi nấu rượu Miền Bắc:  0931.830.333; 0961.652.731  
• Hotline nồi nấu rượu Sài Gòn/ Miền Nam: 0961.652.731; 0931.830.333  
• Hợp tác đại lý nồi nấu rượu toàn quốc: 0931.830.333  

Trên đây là bài viết Hướng dẫn nấu rượu gạo đơn giản với nồi nấu rượu 2 đáy LALIFA, hy vọng những thông tin này đã giúp ích cho bạn. Hẹn gặp bạn ở những bài viết tiếp theo.