Tác dụng của dầu mè đen như thế nào đối với sức khỏe con người?

Tác giả Lalifa 29/12/2023 7 phút đọc

Vừng mè có hai loại một là mè vàng và một là mè đen. Hiện nay, dòng mè đen đang được nhiều người ưa chuộng vì khi ép lấy dầu để sử dụng đã mang lại nhiều tác dụng hữu ích cho sức khỏe, đời sống của con người. Đó cũng là lý do vì sao ở Lalifa lại chia sẻ đến bà con và các bạn nội dung về vấn đề này sau đây.

Thành phần dinh dưỡng trong dầu mè đen như thế nào?

Hạt mè đen được lấy từ cây mè, sau khi thu hái về xong sẽ được phơi sấy khô để ép thành dầu mè. Trong 2 thìa mè đen khoảng 14gram có các chất như sau: đạm 3g, béo 9g, carb 4g, canxi 18%, magie 16%, sắt 15%, mangan 22%, chất xơ 2g, calorie 100, chất béo bão hòa 1g, chất béo không bão hòa đơn 3g…

Mè đen là thực phẩm hàng đầu về việc cung cấp nhiều chất vi lượng, khoáng chất mà cơ thể luôn cần để duy trì các chức năng hoạt động và cơ thể. Do đó, ăn dầu mè đen vô cùng có lợi cho sức khỏe. Nhất là những người đang bị mỡ máu, cao huyết áp...

Tác dụng của dầu mè đen đối với sức khỏe con người?

Từ nhiều nghiên cứu và thực tế sử dụng dầu mè đã cho thấy các tác dụng của dầu mè như:

Giàu dinh dưỡng cho cơ thể

Canxi và magie có trong dầu mè có thể hỗ trợ, cải thiện nhiều vấn đề liên quan đến tim mạch, huyết áp. Ngoài ra, đồng mangan, sắt còn giúp điều chỉnh quá trình trao đổi chất, bảo vệ hệ miễn dịch, tác động đến sự lưu thông oxy khắp cơ thể và nhiều hoạt động khác.

Những người bị bệnh tim mạch hoàn toàn nên sử dụng dầu mè đen vì có nhiều chất béo không bão hòa đơn và chất béo không bão hòa đa. Vì thế, loại dầu này đang được rất nhiều các ông các bà lựa chọn dùng để chăm sóc sức khỏe.

Chứa nhiều chất chống oxy hóa

Chất chống oxy hóa vô cùng cần thiết cho việc giảm viêm, ngăn ngừa và làm chậm các tế bào xảy ra trong cơ thể. Một khi để stress, căng thẳng hay lo âu kéo dài sẽ khiến cho người bệnh tăng cường các bệnh về tim mạch, tiểu đường, huyết áp nhiều hơn.

Bên cạnh đó, chất chống oxy hóa còn giúp cải thiện sức đề kháng insulin và giảm nguy cơ béo phì. Trong khi hạt mè đen lại được xếp vào top đầu những loại hạt có chứa nhiều chất chống oxy hóa nhất.

Chăm sóc tóc và da khỏe mạnh

Nếu không có điều kiện ăn dầu mè đen thường xuyên, cũng có thể bổ sung bằng một lượng nhỏ mè đen trong các món ăn của mình. Vì trong mè đen có nhiều chất tốt cho da, cho tóc như sắt, kẽm, axit béo, chất chống oxy hóa.

Dầu mè còn có thể ngăn chặn được tia UV đến 30% như vậy thì việc ăn dầu mè cũng giúp tăng cường sức khỏe cho làn da, mái tóc. Hạn chế được nhiều vấn đề liên quan đến lão hóa sớm, da nhăn nheo do ảnh hưởng của tia UV.

Đặc tính chống ung thư cao

Mè đen có chứa sesamol và saemin hỗ trợ chống các tình trạng oxy hóa, điều chỉnh nhiều giai đoạn trong tế bào, giảm nguy cơ gây phát triển ung thư. Không những thế sesamin còn tiêu diệt các tế bào ung thư qua quá trình apoptosis và autophagy. Đó là quá trình thúc đẩy, loại bỏ nhiều tế bào hư hỏng để cơ thể khỏe mạnh hơn.

Khi muốn sử dụng dầu mè nguyên chất bà con phải lựa chọn những đơn vị mua uy tín. Bởi vì nếu mua phải hàng chất lượng kém, không tốt sẽ khiến cho cơ thể mắc thêm nhiều bệnh hơn. Hoặc không hãy sắm ngay một chiếc máy ép dầu gia đình nhỏ xinh để tự ép tại nhà. Máy ép dễ dùng nên ngay các các cô các bác lớn tuổi cũng có thể tự mình ép dầu mè đen, dầu lạc, dầu đậu nành để dùng.

Cách tự mua máy về ép lấy dầu ăn cho đảm bảo đang được rất nhiều người quan tâm và thực hiện. Nếu có nhu cầu hãy liên hệ ngay với Lalifa để được tư vấn, hỗ trợ thêm về các dòng máy hiện nay nhé!